高濃度ビタミンC誘導体のトゥヴェールさまファンのとん吉が、
大好きなトゥヴェールさまの商品をご紹介するでぅ。

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同僚のNさんが、「おいしい、おいしい」とあまりに絶賛するので
私も鶏ハム作ってみました。

作り方は本当に簡単です。
ただ、食べれるようになるまで2日かかるので、今日の今日食べられるものではないということだけです。

出来上がりはこんな感じ。


できるまでに時間はかかりますが、手間はほとんどかかりませんでした。
鶏の胸肉に、砂糖を塗り込み、塩を塗り込み、冷蔵庫で2日。
冷蔵庫から出して、水洗いして1時間水に中に浸す。
その後、沸騰したお湯で10分ゆでる。
以上。

詳しいレシピはこちら　>>>　鶏ハムのレシピ

冷蔵庫に冷やしてから、そのまま食べるのもよし。
バターで焼いたりしてから食べるもよし。

ただ、そのまま食べると、独特の臭みのようなものが少しあるので
好き嫌いがあるかもしれません。

主人は、そのままはちょっとダメ～と言っていましたが、
焼いて出したら、「これはおいしいよ。」と言ってくれました。